民进龙湖区支部开展“桃粿飘香，关爱同行”关爱外来务工人员子女活动

　　为加大对外来务工人员子女的关爱帮扶力度，帮助他们健康快乐成长，5月31日上午，民进龙湖区支部联合中共龙湖区委组织部等单位前往龙湖区珠池小学开展主题为“桃粿飘香，关爱同行”的劳动实践活动，与珠池小学师生一起提前度过一个欢乐而有意义的“六一”儿童节。

　　活动中，国家一级西点师唐欢老师从潮汕文化和美食谈起，为同学们介绍了红桃粿的历史和意义。红桃粿在潮汕人的心目中具有特殊的饮食和文化地位，每年各个时节祭拜先祖的活动总是少不了红桃粿的身影。红桃粿的“寿桃”外形，寓意着吉祥和幸福，是潮汕人民对美好生活的向往和追求。接着，唐老师为同学们介绍制作红桃粿的食材及制作方法——揉面、包馅、压模，并进行了展示。

　　同学们听得津津有味，对潮汕文化和美食充满兴趣，迫不及待想要亲手制作红桃粿。同学们分为6个小组，以小组为单位，跟着志愿者们有条不紊地学习制作。随后，同学们手捧着精心制作的红桃粿上台亮相，各位领导和老师分别给予点评意见。活动最后，唐老师评出四个外观最具吸引力和最具口感的红桃粿，并给予了表扬。大家围坐在一起，享受着红桃粿带来的舌尖美味，全场洋溢着欢声笑语。

　　红桃粿的制作为孩子们带来了无限的新奇与喜悦，是一次意义深远的劳动实践活动。同学们不但学习到了制作红桃粿的技艺，还体会到了潮汕传统文化的魅力。接下来，民进龙湖区支部将继续弘扬优秀潮汕传统文化和美食文化，促进孩子们劳动实践能力的提升，提高他们对潮汕文化的认识，积极整合社区资源，切实关注外来务工人员的子女，关注每一位学生的健康成长，让他们有机会参与到更多有意义的社会实践中来。